jueves, 16 de agosto de 2012

Vacacioooones y Sorpresa!

Hola Blogueros,

solo quería decirles que estaré ausente unos días porque me voy de vacaciones... creo que muy merecidas :)

Les dejo mi Nuevo LOGO y la noticia de que pronto podrán venir a visitarme en mi Local en Pozuelo de Alarcón que con el favor de Dios abriré en Octubre.



Pronto publicaré las fechas de los Cursos de Octubre y ya saben que mis puertas estarán abiertas para todos.

Un abrazo grande.

Rumiana

domingo, 12 de agosto de 2012

La Tarta 3 x 1 !!!

Aqui les dejo la tarta hecha con la técnica del post anterior.
Es una tarta 3 x 1 porque es para celebrar el cuple de 3 personas con una sola tarta : -)



No se si se fijan pero en uno de los lados pone Lucas, en otro Bea (claro no se lee completo) y del otro lado Edu. Asi que 3 x 1.


La idea era hacer una tarta forrada con papel de regalo y con un super lazo. 

Besos

Rumiana

sábado, 11 de agosto de 2012

Tutorial - Cómo hacer "papel de regalo" con fondant - Paso a paso

Hola Blogueros

hoy les traigo una entrada con un "paso a paso" sencillito pero muyyyy interesante (bueno por lo menos a mi me lo parece).


Les voy a enseñar como hacer "papel de regalo"o "papel estampado" con fondant, dogo papel porque eso es lo que parece... al final, lo usamos para forrar nuestra tarta. Voy mostrando y explicando!




Primero estiramos el fondant base, un poco mas grueso de lo normal y un poco más pequeño de lo necesario para forrar nuestra tarta.

Luego colocamos nuestras formitas recortadas encima (capa de fondant muy delgado) y las pegamos con agua. Es bueno usar colores que contrasten y distribuir las figuras de manera uniforme.



Luego con nuestro super rodillo y con cuidado estiramos hacia todas direcciones. Las figuritas recortadas simplemente se van a hundir en el fondant y va a ser todo una sola cosa.




Y ahora forramos nuestro bizcocho como siempre. Como pueden ver ha quedado "estampada".

Espero que les guste :)

lunes, 6 de agosto de 2012

Homenaje a San Sebastián

Una vista desde la barandilla de la playa de la Concha de San Sebastián, plasmada en una tarta...... me pareció divertida la idea desde un principio y enseguida fue tomando forma en mi mente.


Reflejar paisajes en mis tartas es algo que hasta ahora no había hecho, pero siempre hay una primera vez, jeje



Aquí les dejo la tartita, está dedicada a una persona que aun no conozco pero que sé, le gusta mucho mi trabajo :) Gracias Iza.




El bizcocho era de chocolate tipo brownie, relleno de crema de chocolate (con sirope de cerezas confitadas) y crema de baylies).

Rumiana