sábado, 27 de abril de 2013

Tutorial - Paso a Paso de un Lazo Grande de Dos Colores

Hola blogueros,

por fin he montado este paso a paso que había estado postergando desde hace tiempo, pero como esta semana pidieron precisamente una tarta con lazo pues toma ya!!!! Paso a paso listo jeje.

Cualquier pregunta ya saben donde encontrarme!!

Les cuento que este lazo se puede hacer con fondant común y corriente o si quieren que seque más rápido entonces pueden agregarle un poco de CMC en polvo al fondant o mezclarlo con un poco de pasta de goma.




www.losnaranjosarteygastronomia.com
913 514 616


Byeeeee

domingo, 21 de abril de 2013

Curso de Básico de Modelado en Pasta de Azúcar "La Práctica hace al Maestro"

Hola a todos,
les presento nuestro nuevo curso... esta vez de modelado y por supuesto de la mano de una experta, les dejo la información del curso y espero se animen porque es espectacular!!!!!








Este curso está adaptado para todos los públicos, tengan o no conocimientos.
Aprenderemos a:

- Mezclar colores
- Técnicas de modelado
- Proporciones
- Prepararemos nuestro pegamento comestible
Y al acabar, cada alumno se llevará su trabajo a casa, un dossier para recordar lo aprendido y la satisfacción de saber que somos capaces de soñar
y llevarlo a cabo con nuestras propias manos.
Material incluido, solo has de traer las ganas de aprender, de disfrutar y de conocer gente con los mismos intereses.
¡Te espero!
Fecha: viernes 17 de mayo de 2013
Hora: 10:00 a.m. - 13:30 p.m.
Precio: 80 euros
Tel: 913 514 616 / Móvil: 650 171 331
Email: contacto@losnaranjosarteygastronomia.com
LugarCalle Finlandia 6, Local 3, en Pozuelo de Alarcón - Madrid. Consulta cómo llegar hasta "Los Naranjos - Arte y Gastronomía" aquí.

Estas son las fotos del perrito que vamo a modelar :)

jueves, 11 de abril de 2013

"Near the Lake de Auguste Renoir - Cerrando la Colección de Pintores Impresionistas

Bueno amigos... Esta es mi última tarta inspirada en los impresionistas!!!!! Esta vez Auguste Renoir mi favorito :-) la obra se llama "Near the Lake" "Cerca del Lago" y confieso que esta vez me ha tomado el día entero, espero la disfruten y pronto comenzare otra colección de artistas pero esta vez .... En 3 dimensiones ....!

La tarta está enteramente pintada a mano con espátula y buttercream, me llevó todo un día hacerla  pero ha merecido el trabajo, les dejo varias imágenes.  pronto espero comenzar a enseñar la técnica, que a mi parecer es muy muy útil, bastante rápida y muy original

Si les gusta ésta técnica y quieren aprender a trabajarla, les dejo el enlace a mi Curso de Pintura con Espátula.

Besos a todos espero que les guste







miércoles, 3 de abril de 2013

En la Portada de Mundorecetas!!!!!!!

Hola Blogueros :)))))))

Definitivamente hoy es un día de emociones, acabo de entrar en el Foro Mundorecetas (el foro de cocina mas espectacular del mundo entero) y veo que en la portada están no una sino dos de mis tartas :)))))))) La de Velázquez y la de Cezanne, vamos, que dormiré con una sonrisa de oreja a oreja.

 Les dejo el enlace al foro por si quieren entrar a curiosear un poco porque es una pasada!!!!






http://www.mundorecetas.com/